| 排骨烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 排骨烧冬瓜热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于割稻380分钟消耗的热量...198 | |||||
排骨烧冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冬瓜（适量）、青辣椒（适量）、大料（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/8. 葱，姜，蒜，青辣椒切碎，大料一个，排骨用凉水泡洗几次控干水分。
2/8. 热锅凉油，放排骨煸炒。
3/8. 排骨水分煸炒干，放入葱，姜，蒜，大料。
4/8. 放酱油，盐调味。
5/8. 放入开水，中火炖半个小时。
6/8. 冬瓜洗干净切块。
7/8. 放入冬瓜。
8/8. 冬瓜炖熟，放入青红辣椒，味精调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、生津液等功效；可与洋葱、红薯、白菜搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨烧冬瓜热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克