| 胡萝卜卷心菜炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 598克 | 胡萝卜卷心菜炒馒头热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于小轮自行车78分钟消耗的热量...510 | |||||
胡萝卜卷心菜炒馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、卷心菜（适量）、馒头（适量）、鸡蛋（适量）、干辣椒（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 胡萝卜擦成丝，用油炒透，盛出备用。
2/9. 卷心菜切细丝，用一点点油炒软，盛出备用。
3/9. 馒头切丁。
4/9. 两个鸡蛋打散，放入馒头丁搅拌均匀。
5/9. 锅中热油，放入干辣椒和葱花炒香。
6/9. 放入馒头丁快速翻炒至蛋液凝固。
7/9. 放入卷心菜炒匀。
8/9. 放入胡萝卜炒匀。
9/9. 加适量盐调味，撒蒜末翻一下即可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、防癌等功效；可与蜂蜜、豆浆、鳕鱼搭配；与西红柿、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、杀菌、延缓衰老等功效；可与辣椒、樱桃番茄、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、和血、润肺补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效；可与桂圆肉、生菜、海虾搭配；与田鸡、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜卷心菜炒馒头热量665 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物61.12 克
- 钠334.3 毫克
- 钙143 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾400 毫克