| 蘸面茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蘸面茄盒热量/卡路里64千卡 | |||

1/17. 不粘锅,

2/17. 茄子二个,

3/17. 茄子切片,两片为一片,拌好的香葱肉泥。

4/17. 酿进茄子里,

5/17. 酿好的茄盒,

6/17. 面糊里放点盐拌匀,

7/17. 放进酿好的茄盒,

8/17. 蘸上面糊,

9/17. 放进不粘锅里,

10/17. 平铺,

11/17. 盖上锅盖焖煎,

12/17. 翻面,

13/17. 再盖上锅盖两面煎黄煎香,

14/17. 煎好的茄盒,

15/17. 外脆里嫩,

16/17. 成品图,

17/17. 成品图。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、降低胆固醇、益肝等功效;可与羊排、鳗鱼、鲇鱼搭配;与墨鱼、鱿鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;