| 麻辣牙签肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 麻辣牙签肉串热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于砌砖152分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣牙签肉串的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、盐（2克）、食用油（1克）、孜然粉（1克）、花椒粉（1克）、腌肉粉（5克）、料酒（10克）
1/15. 不粘锅，
2/15. 鲜猪肉，
3/15. 肉切片，备调料。
4/15. 倒进备好的调料，
5/15. 淋点料酒拌匀置二小时入味。
6/15. 用消过毒的牙签串起，
7/15. 串好的牙签肉，
8/15. 烧油，放进串好的牙签肉，
9/15. 煎片刻，
10/15. 翻面，
11/15. 煎熟，
12/15. 撒上辣椒粉，
13/15. 再撒上孜然粉，
14/15. 做好的牙签肉串，
15/15. 做好的牙签肉串。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效；可与山楂、卷心菜、莲藕搭配；与海螺、杏仁、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣牙签肉串热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克