| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 540克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于健美操134分钟消耗的热量...480 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（半斤 250克）、菠萝（半个）、盐（适量）、番茄酱（适量）、面粉（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/1. 将里脊肉切块，加入料酒，盐，胡椒粉，鸡精腌制十分钟。
2.菠萝切块备用。
3.将腌制好的里脊肉粘上面粉和生粉（混合的）
4.然后用油将里脊肉炸两遍，放到一旁备用。
5.在锅里放番茄酱，糖，盐，醋，用水淀粉勾芡，炒至浓稠状。在将里脊肉放入锅中炒勻，最后放入菠萝即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润燥、解热毒等功效；可与芸豆、菜花、蒜搭配；与荞麦、菠菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、帮助消化等功效；可与杨桃、猪肉、鸡肉搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量1074 千卡
- 脂肪30.92 克
- 蛋白质15.14 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠58.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾453 毫克