| 青椒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 207克 | 青椒火腿热量/卡路里123千卡 | |||
1/3. 火腿切片,青椒洗净切丝,葱切葱花,姜蒜切末备用
2/3. 热锅下油,放入姜、蒜、花椒爆香,放入青椒丝煸炒,加入火腿片,放适量盐、鸡精即可

3/3. 撒上葱花装盘盛出
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与洋葱、南瓜、冬瓜搭配;与菱角、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、解热、健胃等功效;可与鸡翅、鸡蛋、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;