| 西兰花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 431克 | 西兰花炒肉热量/卡路里1321千卡 | |||
1/3. 油热放五花肉,倒上料酒把五花肉炒熟
2/3. 把辣椒,葱,蒜,花椒,八角,放在锅里煸炒
3/3. 把西兰花掉水后,放进锅里,把五花肉在放锅里,倒上生抽,盐,出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、滋肝阴等功效;可与蘑菇、紫菜、洋葱搭配;与菊花、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、促进生长等功效;可与胡萝卜、金针菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;