| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于踢踏舞240分钟消耗的热量...288 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）
1/5. 适量面粉加两个鸡蛋，我是按人均一个鸡蛋做的。
2/5. 加盐，多少盐得话，可以等等先做一个尝尝再调整，搅拌均匀直到没有面粉小团团
3/5. 韭菜切小段，加入其中一起搅匀
4/5. 在锅里放适量油，油热后，舀一勺（跟铲子差不多大的那个大勺）加入锅中，把锅拿起来晃匀面饼，等15～20秒，到饼与锅第分开，用铲子试试能不能把饼铲起来，可以的话就翻面，再来个10秒钟即可出锅。温馨提示，如果发现自己来不及可以把火关了或者把锅提起来，不然很容易焦掉。
5/5. 最后一个比较嫩，这就是我的早餐啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与牡蛎 、小米、小米面搭配；与甲鱼 、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、温中行气等功效；可与鹌鹑蛋、青鱼、明虾搭配；与白酒、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克