| 鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 142千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 鸡蛋面热量/卡路里241千卡 | |||
1/3. 将鸡蛋磕破,打在碗里,拌匀
2/3. 热锅中倒入油少许,七分熟时倒入鸡蛋,煎至两面金黄,捞出。加水煮面
3/3. 水开时放面条,待面条快熟时,加入菜叶
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、防细菌感染等功效;可与生菜、桂圆、韭菜搭配;与鹅、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;