| 猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 365克 | 猫耳朵热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡，相当于民族舞337分钟消耗的热量...270 | |||||
猫耳朵的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（适量）、或白巧克力（适量）、或原味巧克力（适量）、面粉（适量）、白砂糖（一勺）
1/8. 把两种巧克力分别放在两个容器里，加入沸水，使它快速融化，各加入一勺白砂糖，放入微波炉中加热一分钟，拿出搅匀。
2/8. 如图所示
3/8. 加入面粉，揉成两个球，至不粘手。
4/8. 用揉面团的工具把球压成饼状，两个叠在一起，再用工具压使粘合，可适量抹一点水。
5/8. 从边缘开始卷起，用力，卷成卷。用保鲜膜包起来，放入冷藏二十分钟左右后拿出。
6/8. 拿出，切片，要切的尽量薄，这个厚了。
7/8. 放入油锅炸，待硬了拿出。
8/8. 完工。
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、降血压、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猫耳朵热量1515 千卡
- 脂肪33.9 克
- 蛋白质16.84 克
- 碳水化合物122.99 克
- 钠18 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾502 毫克