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红烧排骨面

红烧排骨面的热量和减肥功效

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红烧排骨面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
总量216红烧排骨面热量/卡路里39千卡
坐飞机 热量39千卡,相当于坐飞机39分钟消耗的热量...60

红烧排骨面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

排骨(肋骨)(250克)、油菜(适量)、盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)、花椒(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)

1/6. 准备食材:排骨剁成块,葱切段,姜切片

2/6. 将排骨放在冷水中,放入姜片,中火加热,会出现很多末,将末撇干净,继续煮,直到清理较干净为止,并将排骨捞出,放入干净的热水,清洗。

3/6. 将洗干净的排骨放入电压锅里,加入葱段,姜片,盐,糖,花椒(放入调料盒),酱油,料酒,并用热水冲开,水要刚刚过排骨。汤料的咸淡尝一下,如果味道刚刚好,那么得继续加料,直到尝起来味道重了就好了。

4/6. 打开电压锅,选择排骨选项,一般会在30分钟左右。

5/6. 煮排骨的时候可以将你喜欢吃的菜用水踔一下,捞出。下面,用冷水冲洗,以防面过粘。

红烧排骨面的做法图解6

6/6. 将面放入碗中,加入菜,几煮好的排骨,如果喜欢吃荷包蛋,可以顺便煮一个,加入做好的排骨,排骨汤。汤会咸一些,可以加少量水调和,这样汤也可以喝啦。

食材功效信息

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、利尿、宽肠通便等功效;可与北极虾、鸡胸肉、鸡爪搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧排骨面热量39 千卡
  • 脂肪0.42 克
  • 蛋白质2.95 克
  • 碳水化合物1.92 克
  • 240 毫克
  • 18 毫克
  • 0.56 毫克
  • 172 毫克

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