| 秋葵炒番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 秋葵 | 克 | 50千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 360克 | 秋葵炒番茄热量/卡路里90千卡 | |||

1/10. 秋葵和番茄洗净

2/10. 蒜瓣拍碎

3/10. 锅内水开后下入秋葵焯水后捞起

4/10. 捞起的秋葵冲凉后切段,番茄切小块

5/10. 热锅温油下入蒜爆香

6/10. 倒入番茄炒出茄汁

7/10. 加入秋葵和盐煸炒均匀

8/10. 加入料酒煸炒

9/10. 倒入适量开水大火煮开

10/10. 最后加入适量鸡精煸炒均匀后熄火出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血压、防癌等功效;可与卷心菜、三文鱼、黄鱼搭配;与猪肝、鱼头、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、促进消化、防癌等功效;