| 三鲜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水饺皮 | 克 | 669千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 总量 | 862克 | 三鲜水饺热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于推举276分钟消耗的热量...180 | |||||
三鲜水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、鲜虾仁（适量）、水饺皮（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、橄榄油（适量）、白胡椒粉（适量）
1/7. 鸡蛋里加白胡椒粉和盐搅拌均匀，做成蛋饼捣碎备用
2/7. 韭菜切成细末
3/7. 鸡蛋和韭菜一起拌匀，加适量盐，鸡精（按个人口味）和橄榄油
4/7. 鲜虾仁开虾背，取出虾线分成三段备用
5/7. 每个水饺里放一个虾仁，注意捏的时候韭菜不要夹在边边，那样煮的时候会散开
6/7. 韭菜下汤很快，包到最后会有很多汤汁，可以拿过滤网过筛多余的水分，包完立刻煮不能等太久
7/7. 开水后下水饺添三次生水煮沸即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、散瘀等功效；可与虾、墨鱼、豆芽搭配；与牛排、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效；可与北极虾、桂圆、茼蒿搭配；与红薯、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水饺皮的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 三鲜水饺热量828 千卡
- 脂肪12.32 克
- 蛋白质16.649999 克
- 碳水化合物29.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克