| 素炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 素炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/2. 将西兰花掰成小块,热水焯一分钟左右捞出沥水,油热放蒜呛锅

2/2. 放入焯好的西兰花,加适量盐翻炒出锅。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、防癌等功效;可与胡萝卜、鸡肉、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;