| 酿豆腐泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 酿豆腐泡热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于晾衣服308分钟消耗的热量...120 | |||||
酿豆腐泡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、豆腐泡（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 调好的肉馅顺一个方向打上劲。
2/4. 豆腐泡挖空填上肉馅。
3/4. 上屉蒸熟。
4/4. 锅内少许水烧开，加酱油、辣酱、盐、糖、葱姜蒜、干红辣椒、大料，蒸熟的豆腐泡倒入锅中略翻炒出锅。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；可与南瓜、大白菜、大蒜搭配；与羊肝、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿豆腐泡热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克