| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于吹喇叭627分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（0.5）、土豆胡萝卜（各0.5千克）、盐，酱油，醋，大蒜，葱，姜（适量）
1/5. 将买来的排骨放入开水中焯洗，放入一旁。
2/5. 将油烧八成热，倒入切好的葱姜蒜等配料炒香倒入排骨。放入两勺醋，
3/5. 将切好的土豆胡萝卜放入，倒入水将排骨土豆淹没即可。
4/5. 大火烧半个小时后加入老抽，猛火收汁。
5/5. 根据个人口味放入适量盐
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效；可与蘑菇、海带、紫菜搭配；与鹌鹑、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克