| 猪脚煨玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 846克 | 猪脚煨玉米热量/卡路里2108千卡 | |||

1/1. 第一步,猪脚用开水灼后清水洗净晾干备用
第二步,将八角桂皮干椒生姜蒜子用油炒出些许香味,放猪脚一起翻炒至均匀
第三步,放剁椒鱼辣椒,少许白糖拌匀,
第四步,放水闷煮30分钟后放玉米,大火20分钟后文火至20分钟。
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进生长、改善冠心病、美容等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、保护肝脏、抗衰老等功效;可与花菜、魔芋、小麦搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;