| 小小核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 小小核桃酥热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于洗衣服311分钟消耗的热量...129 | |||||
小小核桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（40克）、芝麻（5克）、核桃油或是食用油（40克）、泡打粉和小苏打粉（个4/1小勺）、鸡蛋一个全蛋液（一个）、水（10）、白糖（15克）、低粉（90克）、香草可以不放（2滴）
1/5. 把核桃仁扎碎（我是用瓶子扎的）
2/5. 把核桃碎，芝麻，白糖，油，水，全鸡蛋液混合
3/5. 加入低粉和小苏打泡打粉，混合一起放置10分钟
4/5. 预热烤箱同时把放好的面团放到烤盘上，摸点全蛋液，喜欢芝麻口味的还可以在全蛋液里加点芝麻
5/5. 把准备好的半成品放入烤箱180度20分钟，等待美味吧！
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎、降低胆固醇、补虚强体等功效；可与芹菜、荸荠、水芹菜搭配；与鳖肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、护发、通便等功效；可与海带、梨、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小小核桃酥热量668 千卡
- 脂肪113.1 克
- 蛋白质43.8 克
- 碳水化合物204.7 克
- 钠13.7 毫克
- 钙811 毫克
- 铁25.1 毫克
- 钾1029 毫克