| 椒圈煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 182克 | 椒圈煎蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于郑多燕减肥操21分钟消耗的热量...360 | |||||
椒圈煎蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、青椒（1个）、葱花（2条）、盐（少许）、酱油（2勺）
1/5. 打两个鸡蛋入碗，加入盐，充分打匀。
2/5. 青椒横切，取出椒瓤，注意横切面一定要平整。青葱切颗。
3/5. 热锅凉油，把椒圈放入平底锅，中火慢煎两面。
4/5. 转小火，把蛋液倒入椒圈内，慢火细煎，如有蛋液溢出椒圈，顺着椒圈用锅铲截出，放回椒圈内，待蛋液慢熟，放一些葱颗，转面。
5/5. 加酱油，熄火，上碟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与丝瓜、生菜、羊排搭配；与牛奶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、镇痛等功效；可与猪肝、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、减肥、抗菌等功效；
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营养信息
- 椒圈煎蛋热量124 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克