| 椒盐土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 椒盐土豆条热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于做题6分钟消耗的热量...108 | |||||
椒盐土豆条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜土豆（500克）、芹菜（50克）、椒盐（适量）、盐（适量）、味精（适量）、红干椒（5个）、胡椒粉（适量）
1/3. 土豆去皮切条，芹菜去叶洗净切段备用。将切好的土豆条用清水清洗3～4便，将洗好的原料放入沸水中煮之7分熟.（土豆变色有点透明度即可）
2/3. 将煮好的原料投水捞出后加盐、味精、胡椒粉（胡椒粉要后放，待原料底味均匀后加入胡椒粉）搅拌均匀后放入适量干淀粉挂薄糊。
3/3. 锅中倒入实用油，油温七成左右放入准备好的原料炸至变色捞出后在复炸一便炸至外酥里嫩。锅内加底油放入红干椒丝炒香放入焯好的芹菜炒净水份后加入炸好的原料，翻勺后明油（明麻油，多少自己掌握）。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、祛风等功效；可与番茄、芋头、葵花子搭配；与河蚬、河蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐土豆条热量10 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克