| 西马家常炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 西马家常炸酱面热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于抛光地板601分钟消耗的热量...180 | |||||
西马家常炸酱面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、天源干黄酱（适量）、葱（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、姜（适量）
1/11. 葱姜切碎 肉切丁 肥瘦分开。
2/11. 干黄酱加入酱油和适量的清水。
3/11. 搅拌均匀。
4/11. 锅中放油加入肥肉丁，翻炒使肥油炸出来，但不能炸焦。
5/11. 倒入瘦肉丁煸炒。
6/11. 加入葱姜碎。
7/11. 加入冰糖 料酒继续煸炒。
8/11. 加入调好的酱汁。
9/11. 加入适当的开水，大火烧开转小火。
10/11. 在炸制过程中要不断的搅拌 以免糊底 酱变的粘稠就可以出锅啦。
11/11. 把煮好的面 撒上黄瓜丝 浇上肉酱即可。不要忘了吃点蒜呦， 黄瓜 ，大蒜 ，面条与酱汁的结合，那味美极啦。。。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、茄子、大蒜搭配；与百合、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西马家常炸酱面热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克