| 桂圆红枣炖土鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 桂圆红枣炖土鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/2. 碗中加入开水,冰糖,红枣,桂圆干

2/2. 放入锅里隔水炖,冰糖融化水变枣红色,打入鸡蛋,炖三分钟焖三分钟,補血補气的滑嫩鸡蛋就炖好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效;可与桂圆肉、海虾、银鱼搭配;与味精、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;