| 香蒜豆干炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 241克 | 香蒜豆干炒腊肠热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于触身式橄榄球95分钟消耗的热量...480 | |||||
香蒜豆干炒腊肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熏香豆腐（5块）、青蒜（2条）、腊肠（2条）、指天椒（3只）、蠔油（1勺）、海鲜酱（2勺）、酱油（适量）、食用油（2勺）、蒜头（1颗）、白糖（1勺）
1/5. 青蒜和腊肠，指天椒切段，腊肠开半，熏香豆腐干切丝，
2/5. 热锅，倒入腊肠，小火逼出油。
3/5. 倒入熏香豆腐干，加少许油，蒜头，翻炒几下。
4/5. 加入海鲜酱和蠔油，酱油，糖，拌匀。
5/5. 加一点点水，加入切段的指天椒，焖1分钟，上碟，完成。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与莴笋搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、清热润燥、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蒜豆干炒腊肠热量758 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物21.5 克
- 钠1429.3 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4 毫克
- 钾268 毫克
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