| 美味鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 250克 | 美味鸡扒热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于看电影333分钟消耗的热量...60 | |||||
美味鸡扒的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、盐、（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）、蛋清（一只）、面粉（适量）、面包糠（适量）、沙拉酱（适量）、番茄酱（适量）、色拉油（适量）
1/17. 鸡胸肉洗净备用
2/17. 把鸡胸肉从中间剖开平均分成两片
3/17. 面板上把剖开的鸡胸肉打散，我没有小锤，就用擀面杖敲打的象做牛排一样不肉敲散些
4/17. 全部剖开后放在玻璃容器中我做了两块鸡胸肉可以炸四份
5/17. 加入适量盐、味精、五香粉海鲜酱油蚝油一点点
6/17. 用手轻轻的搅拌鸡胸肉使味道更均匀更容易吸收
7/17. 盖上保鲜膜放入冰箱两个小时
8/17. 冷藏两小时后取出，在鸡胸肉的两面均匀涂抹面粉
9/17. 准备面包糠
10/17. 把鸡胸肉放入蛋清中滚一圈
11/17. 然后放在铺满面包糠的盘子中两面沾均匀
12/17. 锅中油温六十度左右，放入沾满面包糠的鸡胸肉
13/17. 炸至两面金黄取出
14/17. 用剪刀把炸好的鸡胸肉剪成一厘米左右的条状
15/17. 挤上沙拉酱
16/17. 在挤上番茄酱
17/17. 走起！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋骨、活血脉等功效；可与冬瓜、板栗、松子搭配；与红薯、大蒜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
