| 青椒笋干炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 438克 | 青椒笋干炒腊肉热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于槌球634分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒笋干炒腊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、笋干（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、蒜头（适量）、油泼辣椒（适量）
1/9. 笋干提前泡3-4小时，洗净切断成1CM左右
2/9. 青椒切好备用
3/9. 煮好的腊肉冲洗干净切片
4/9. 腊肉入锅炒出油，盛出过多的油，加入蒜子
5/9. 待腊肉炒成带有点焦，倒入笋干
6/9. 倒入青椒，加少量的盐
7/9. 快速翻动，待青椒五分熟时，加入适量的水，盖上锅盖，闷过的笋干爽口易嚼
8/9. 待水分收干，加入半汤匙油泼辣椒，搅匀出锅
9/9. 出锅了
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、开胃消食、减肥等功效；可与苦瓜、鲳鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒笋干炒腊肉热量1586 千卡
- 脂肪69.6 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物50.5 克
- 钠14167 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克