| 红豆小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 红豆小酥饼热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于水中柔软体操234分钟消耗的热量...240 | |||||
红豆小酥饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、糖粉（10克）、水（35克）、色拉油（30克）、2-低筋面粉（70克）、色拉油（30克）、鸡蛋（1只）、芝麻（适量）、红豆馅（适量）
1/12. 1里面原料倒一起，和好
2/12. 2原料和好
3/12. 各分为九份
4/12. 1擀圆，2放上
5/12. 二者擀长条，卷起再擀，如此几次，这样烤出来的饼才有层次酥
6/12. 红豆馅分好
7/12. 面皮擀平，包起
8/12. 烤盘铺纸，放上饼，涂抹蛋液撒芝麻
9/12. 烤箱20O度预热五分，入饼烤十五分
10/12. 再涂一次蛋液，再烤五分
11/12. 成品
12/12. 很香，很酥！我家才一岁多的格格都能啃上一个……
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 红豆小酥饼热量938 千卡
- 脂肪201.1 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物162.27 克
- 钠24.2 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾8 毫克