| 红酒焗蜗牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 147克 | 红酒焗蜗牛热量/卡路里28千卡 | |||

1/10. 葱,蒜 洗净切碎。香菇洗净切片,要切厚点,大概1cm厚度。备用

2/10. 在小平底锅里放入黄油100g,烧融化

3/10. 放入葱和蒜碎末,烧出香味

4/10. 加入香芹片,芝士粉,盐

5/10. 加入红酒

6/10. 煮沸,备用

7/10. 蜗牛香菇装盘,差不多一只蜗牛配2片香菇。我做的是两盘,照片是一盘

8/10. 把刚才煮的汤料分等量加入有蜗牛的盘中

9/10. 放入烤箱190°,18分钟

10/10. 出炉喽~开吃开吃~ma xi da~
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;