| 自制料足烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制料足烤冷面热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 先给大家看下烤冷面,真有人不认识。我和妈妈一起去超市买的,回家了做好端给她吃完还问我买的冷面条什么时候烤!晕!她是真心不认识,路边卖的她不感兴趣竟然都没注意过

2/5. 准备下调料,芝麻酱和水调匀,蒜蓉辣酱或是韩式辣酱都可以、可以调点水,不然刷不开。葱花香菜切碎

3/5. 锅里放少量油,200度,开煎,如果觉得面饼太硬,可以在饼底下喷点水。继续煎,上面打一颗鸡蛋!

4/5. 鸡蛋定形了就翻过来,刷酱,我把辅料都用上啦!翻过来火调小点,不然鸡蛋会烤大了。对折好切开就OK啦

5/5. 成品味道不错,但不是很美观
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效;可与干贝、菠菜、荠菜搭配;与鹅肉、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;