| 凉拌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌西兰花热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于吃东西42分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌西兰花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、盐（适量）、味素（少许）、白糖（少许）、蒜末（适量）、调料油（少许）、香油（少许）、胡萝卜（适量）、陈醋（少许）
1/11. 把西蓝花掰成小朵
2/11. 加入适量的水，加少许盐，浸泡10分钟
3/11. 把胡萝卜切成片备用
4/11. 锅里加适量的水，放入西兰花焯一下
5/11. 把焯好的西蓝花装入盆里，用凉水冲一下
6/11. 沥干水分
7/11. 把控好水的西蓝花装入盆里
8/11. 放入切好的胡萝卜
9/11. 加入蒜末.白糖和适量的盐
10/11. 放入适量调料油.陈醋.和少许香油
11/11. 用筷子拌均匀即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、金针菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西兰花热量84 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克