| 香菜牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 144克 | 香菜牛肉饼热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于举重16分钟消耗的热量...180 | |||||
香菜牛肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉糜（200克）、洋葱（半个）、香菜（三棵）、料酒（适量）、姜（少量）、大蒜头末（三瓣）、鸡蛋（一个）、白糖（适量）、生抽、老抽（适量）
1/3. 将生姜末、大蒜头末、洋葱切末放入牛肉糜，放料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡蛋拌均。
2、油锅烧热，放少许油把拌好的肉糜放入炒熟。
2/3. 将发好的面团分成份量相等的剂子，擀成中间厚、四周薄，把肉包在里面。
4、放入平底锅小火煎至两面松脆。
3/3. 开吃啦！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、祛痰利尿、消炎等功效；可与西葫芦、猪肉、羊排搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、温胃散寒、和胃调中等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜牛肉饼热量49 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.75 克
- 钠264 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.59 毫克
- 钾330 毫克