| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 278克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于跳台滑雪145分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、香肠（2个）、中筋面粉（100克）、盐（1勺）、十三香（1勺）、味精（0.5勺）、酱油（0.5勺）
1/1. 鸡蛋4个打碎，搅匀，切葱花（根据个人喜好放多少），把香肠切薄点，把葱花和香肠加入鸡蛋里，放调料盐、味精、十三香、酱油，再搅匀，面粉一点一点加，搅匀，根据饭量决定，如果太干，加少许水，继续搅匀，最后不干不稀最好。最后油加热，将调好的放入锅中，用铲子抹平，火不能太爆，最后翻两次面，金黄色出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与明虾、肥牛、基围虾搭配；与鹅肉、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1014 千卡
- 脂肪51.71 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物74.42 克
- 钠2463.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克