| 烤箱版香辣牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 烤箱版香辣牛肉串热量/卡路里375千卡 | |||

1/9. 牛肉切条,放入适量烧烤料,抓揉均匀,放入冰箱冷藏一晚

2/9. 用竹签穿起来

3/9. 发热管放至和烤盘平衡的位置

4/9. 把烤盘放在烤箱的顶部

5/9. 把烤盘放在烤箱的顶部

6/9. 烤盘上倒入油,油变热时,把牛肉串摆放在上面。

7/9. 烤至微微变色时,再刷一层烧烤料

8/9. 盖上锅盖,等候片刻,当听到里面发出吱吱的声音时,就表示肉串熟了

9/9. 开盖,微微变凉即可食用
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、强筋骨、止渴止涎等功效;可与大白菜、芥蓝、黄豆芽搭配;与板栗、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;