| 爆香基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 爆香基围虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于思考371分钟消耗的热量...60 | |||||
爆香基围虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、醋（适量）、辣椒（适量）
1/3. 先将虾线和头剔除，洗净。用料酒，盐和生抽腌制10-15分钟。
2/3. 热锅，放油，蒜末，姜末爆香，放入腌制的虾爆炒，再放入青椒或红椒，翻炒，翻炒过程中可滴人几滴食醋，也可滴入几滴老抽着色，虾变红稍微焖一小会儿，起锅。
3/3. 出锅后也可洒适量葱花..
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、提高性功能、抗早衰等功效；可与芹菜、豆苗、辣椒搭配；与柿子、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
