| 芹菜肉丝炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 377克 | 芹菜肉丝炒香干热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于曼波舞95分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜肉丝炒香干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
通脊（120克）、香干（一小袋）、芹菜（一把）、姜蒜、盐、生抽、香油、淀粉（适量）
1/5. 主料配料切好
2/5. 肉丝用料酒、盐、淀粉抓均腌一会，下锅炒变色后加姜蒜、生抽炒出香味
3/5. 加入焯过水的芹菜，翻炒一会
4/5. 再加入香干，加入盐和水淀粉勾芡，起锅淋几滴香油。
5/5. ok
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与牛里脊、墨鱼、基围虾搭配；与河蟹、兔肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜肉丝炒香干热量286 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克