| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于换床单59分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、鸡蛋（两个）、盐（少许）、白糖（少许）
1/5. 将苦瓜切碎，加少许白糖泡5～8分钟
2/5. 将苦瓜倒出，清水冲洗。
3/5. 少许菜油，炒好起锅，备用。
4/5. 将鸡蛋调好，备用。
5/5. 将鸡蛋煎炒至五分熟，加入苦瓜，起锅。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防骨质疏松、清热益气等功效；可与青椒、洋葱、番茄搭配；与猪小排、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效；可与圆生菜、辣椒、北极虾搭配；与鹅蛋、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克