| 紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 457克 | 紫薯球热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于拳击194分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、糯米粉（2勺）、沙拉酱（1小袋）、牛奶（3汤勺）、白砂糖（3汤勺）
1/4. 拿两个紫薯削皮，放入锅中蒸熟，捞出沥干水，放入容器中捣成泥状，加入牛奶淀粉均匀和开。
2/4. 把和好的紫薯泥压成饼，中间放入沙拉酱，捏好揉成团。
3/4. 把所有的紫薯泥都捏好，油锅烧热，紫薯球放入锅中炸熟撒上芝麻即可。
4/4. 最后装盘就好了。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、减肥等功效；可与芹菜、排骨、猪小排搭配；与鸡胸肉、燕麦、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、舒筋活血、补中益气等功效；可与赤小豆、香瓜、鸭肉搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、促进血液循环、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 紫薯球热量1161 千卡
- 脂肪79.8 克
- 蛋白质13.14 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克