| 蒸苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 474克 | 蒸苦瓜热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于转呼啦圈64分钟消耗的热量...300 | |||||
蒸苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、瘦肉（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、葱 姜 蒜（适量）、酒（适量）、酱油（适量）、豆瓣酱（适量）
1/3. 把苦瓜洗净切四节
2/3. 然后里把肉、葱姜蒜、切碎放豆瓣酱 盐 淀粉、酱油、酒，把苦瓜里面的粒捞干净，把肉灌到苦瓜里面
3/3. 放进高压锅蒸二十分钟就可以出锅了，最后放煎好的油葱就好啦！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、清热益气、抗癌等功效；可与圆茄子、茄子、青椒搭配；与虾、南瓜、猪骨相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、生津液、润燥等功效；可与大白菜、藕、西瓜搭配；与驴肉、茶叶、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸苦瓜热量318 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠60 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾495 毫克