| 番茄土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 番茄土豆条热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于练武术21分钟消耗的热量...790 | |||||
番茄土豆条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、番茄（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、油盐适量（适量）
1/3. 土豆去皮洗净切成大概0.7厘米的土豆条，蒜瓣切成块状，辣椒切成细丝，西红柿按自己的意愿切成片或者块都可以。我把切好的土豆条用保鲜膜装起来放在冰箱里冻了一下，记得这样的话好像是容易炸。
2/3. 锅预热，开小火等到锅底没有水珠的时候就可以放油等几秒钟，放蒜瓣稍微煎一下捞起来，不要等到油烧滚了才放蒜瓣，那样就糊了。油可以一次性放够整个菜要用的量。从冰箱拿出土豆条用留下的油来炒，火稍微开大一点，油多一般不会炒糊。
3/3. 土豆条边炒边炸地，炒到土豆条里面也变得有点粉的时候先捞起来备用，改小火，放入辣椒丝像蒜瓣那样稍微煎一下，捞起来，将西红柿倒入不断翻炒，炒出的汁漫过西红柿的一半就可以把之前的蒜瓣、土豆条、辣椒丝等倒入锅中一起炒，加盐炒匀后盛起来装盘。有的人喜欢加一些调味粉的也可以加一点哈，汁很多，不能下饭更多～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、降糖降脂等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与圣女果、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、润肠通便、预防高血压等功效；可与西兰花、黄鱼、圆白菜搭配；与鲇鱼、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆条热量279 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠7.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾505 毫克