| 樱花黄桃芒果酱夹心酸奶冻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 550克 | 樱花黄桃芒果酱夹心酸奶冻芝士热量/卡路里2492千卡 | |||

1/8. 消化饼干碾碎跟黄油混合均匀。

2/8. 放入模具底部铺平~冷藏30分钟备用。如果不喜欢饼干底,1.2两步省略

3/8. 奶油奶酪隔水加柠檬汁,酸奶,香草精打均匀~备用。

4/8. 淡奶油加砂糖打到7成发,与刚才的奶油奶酪混合搅拌均匀~

5/8. 泡好的吉利丁片隔水融化倒入混合液,留一点留着做镜面用。

6/8. 将混合液倒入模具冷藏凝固,然后涂上一层黄桃芒果酱,再冷藏一会,将剩余的混合液覆盖上去。再冷藏凝固。雪碧跟樱花茶混合液加吉利丁液,冷却倒入模具一点,不要多,放入樱花摆好,冷藏,然后再把剩余镜面液倒入冷藏即可。

7/8. 吹风机吹热模具脱模具~

8/8. 享用啦
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、治疗便秘等功效;