| 法式紫薯浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 法式紫薯浓汤热量/卡路里164千卡 | |||

1/7. 把蔬菜洗净,切成小块

2/7. 炒锅放到火上,少量油爆香大蒜、姜片与洋葱

3/7. 倒入所在蔬菜,把这些料炒软

4/7. 少量清水或高汤与牛奶一起加入,漫过材料,小火慢慢煮

5/7. 所有材料软烂后关火,煮好的汤凉凉,然后倒进搅拌机,将食物打碎

6/7. 打过的浓汤再倒回锅中,开火继续煮,加盐和胡椒粉调味

7/7. 选好器具,盛入浓汤,用奶油、芝麻点缀
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、防癌、抗癌等功效;可与水芹菜、米面、猪排搭配;与柴鸡、柿子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;