| 红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 红烧鱼块热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于踩水215分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧鱼块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、老抽（适量）、鸡蛋（适量）、胡椒粉（适量）、八角（适量）、白糖（适量）
1/8. 原料。
2/8. 鲤鱼洗净切块，放入料酒，盐，胡椒粉腌制1小时。
3/8. 腌好的鱼块裹蛋液。
4/8. 热油下锅炸鱼块。
5/8. 炸至鱼块金黄后捞出。
6/8. 炒锅倒油炸香葱，姜，八角。 倒入热水，放入盐，老抽，少许白糖。
7/8. 放入鱼块小火炖至入味即可。
8/8. 来碗米饭就是一顿不错的午餐了。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水消肿、通乳汁、止嗽下气等功效；可与大白菜、枣、香菇搭配；与山药、麦冬、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鱼块热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克