| 橄榄菜肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 总量 | 158克 | 橄榄菜肉末粉丝热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于跳舞113分钟消耗的热量...288 | |||||
橄榄菜肉末粉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肉末（50克）、龙口粉丝（2把）、蒜叶（2根）、蒜蓉（1汤匙）、橄榄菜（1汤匙）、食用油（少许）、酱油（1汤匙）、鲍鱼汁（1汤匙）、鸡粉（少许）、白糖（少许）
1/10. 食材：肉末、蒜叶碎、橄榄菜、蒜蓉。
2/10. 粉丝用水浸泡软。
3/10. 捞起沥干水。
4/10. 用碗调好酱汁；放酱油、鲍鱼汁、鸡粉、白糖、少许清水调成酱汁，放在一旁备用。
5/10. 加上蒜蓉爆炒。
6/10. 倒粉丝翻炒均匀
7/10. 粉丝用竹筷子划散，或直接端起平底锅来回抛匀。
8/10. 加上橄榄菜，一直保持中火。
9/10. 倒进调好的酱汁翻炒均匀，让每根粉丝吸引酱汁的味道。
10/10. 最后倒下蒜叶翻炒均匀即可。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、解热毒等功效；可与大蒜、莲藕、苋菜搭配；与豆类、雪梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、护肝、降血糖等功效；可与猪肉、火腿、粳米搭配；与大葱、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、开胃消食、生津等功效；可与空心菜搭配；
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营养信息
- 橄榄菜肉末粉丝热量541 千卡
- 脂肪70.1 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物26.3 克
- 钠2617.1 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾464 毫克
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