| 咸鸭蛋,个个出晒油,简单易做,配粥超好的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 咸鸭蛋,个个出晒油,简单易做,配粥超好的热量/卡路里695千卡 | |||

1/1. 鸭蛋洗净,用纸巾擦干水份
2.白酒浸湿鸭蛋后在盐巴上滚一滚,让鸭蛋均匀的裹上厚厚的盐。
3.把裹上盐的鸡蛋用保鲜膜包好,有太阳的话可以在阳光下晒一天,这样容易出油。
4.把晒好的鸭蛋放在阴凉出放置一个星期后煮熟鸭蛋即可。
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、预防贫血、降压等功效;可与银耳搭配;与桑椹、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;