| 香菇玉米萝卜蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 452克 | 香菇玉米萝卜蛋卷热量/卡路里453千卡 | |||

1/11. 香菇提前泡发

2/11. 玉米剥粒,香菇、胡萝卜切粒

3/11. 钻中放少许油,倒入胡萝卜翻炒

4/11. 再加入玉米,感觉干的话可以下一点点水

5/11. 玉米萝卜炒好后另热锅下油炒香菇

6/11. 香菇炒得差不多了就倒入玉米萝卜,加点盐继续翻炒一下,出锅

7/11. 鸡蛋加少许盐打均

8/11. 将刚才炒好的材料倒入蛋液中,拌均

9/11. 将锅洗干净沥干水份,加油倒入蛋液(这个时候要改成最小火,让蛋液成圆形)

10/11. 将煎好的蛋卷成卷

11/11. 切段,美味的营养早餐随时可以享用了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、茼蒿、桂圆搭配;与茶叶、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、利尿等功效;可与鲈鱼、菠菜、狗肉搭配;与水萝卜、柚子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、健脾开胃、防癌等功效;可与花菜、小麦、牛膝搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗癌、降低胆固醇等功效;可与毛豆、油菜、牛里脊搭配;与基围虾、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;