| 花生酱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 花生酱 | 克 | 720千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 357克 | 花生酱曲奇热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于深蹲446分钟消耗的热量...240 | |||||
花生酱曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、小苏打（2克）、黄油（50克）、白糖（30克）、红糖（25克）、全蛋液（30克）、花生酱（120克）、熟花生碎（40克）
1/7. 将融化了的黄油中，加入白糖和红糖。
2/7. 用电动打蛋器搅打均匀蓬松。
3/7. 分两次加入全蛋液，搅打均匀，并完全融合。
4/7. 加入花生酱，继续搅打至完全融合，呈蓬松状态。
5/7. 筛入混合在一起的普通面粉和小苏打，翻拌均匀。
6/7. 加入切好的花生碎，翻拌均匀。
7/7. 将拌好的面团分成小份，做成小球状，放在烤盘里，用手按扁成小饼状，放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，20-25分钟左右。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补虚、护肤等功效；可与姜、黑豆、荷兰豆搭配；与竹笋、肥牛、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱曲奇热量1784 千卡
- 脂肪161.3 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物287.3 克
- 钠29906.2 毫克
- 钙314 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾723 毫克