| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
1/3. 锅里放水, 煮沸,把排骨洗一洗,然后倒入锅里焯一下,煮到变白时捞出来
2/3. 将炒菜的锅里放油,油沸腾后放入大料,轻轻炒一会再放姜,然后倒入刚才的排骨接着翻炒,有点颜色了之后,放盐和味精,酱油,糖,醋,老抽。反复的拨弄就行。 上色了以后放入之前切好的葱。

3/3. 这样就完事了,有点干了记得加水,再放一点淀粉。 然后坐等出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、补虚等功效;可与红薯、洋葱、紫菜搭配;与菱角、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;