| 苦瓜蛋餅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜蛋餅热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于循环训练6分钟消耗的热量...480 | |||||
苦瓜蛋餅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条）、雞蛋（3-4个）、鹽（1勺）
1/1. 苦瓜切薄片，越薄越好，用鹽醃出苦水。瀝干，打入雞蛋，加入生粉和少量雞精。熱鍋放油，用小火煎，翻疊成半圓狀。切小塊，裝盤。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、清热消暑、降血糖等功效；可与竹笋、洋葱、芦笋搭配；与猪小排、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜蛋餅热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克