| 猪心炒大蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 猪心炒大蒜热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于吹喇叭217分钟消耗的热量...120 | |||||
猪心炒大蒜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪心（1只）、大蒜（1把）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/7. 把大蒜洗净，猪心洗净切块
2/7. 把切好的猪心在热水里焊一下
3/7. 猪心焊过水后沥干，大蒜切断
4/7. 锅内热油，把猪心放入翻炒
5/7. 加入料酒继续翻炒
6/7. 待猪心煮熟后加入调料，放入切好的大蒜翻炒几下
7/7. 最后盛出装盘，OK啦
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强心肌收缩力、治疗怔忡、治疗心悸等功效；可与小米、灵芝搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、保护肝功能等功效；可与马齿苋、武昌鱼、排骨搭配；与鸡翅、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪心炒大蒜热量434 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物28.7 克
- 钠90.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾562 毫克