| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 621克 | 紫薯馒头热量/卡路里1725千卡 | |||

1/3. 紫薯煮熟,和面粉一起和。加入葡萄干芝麻红糖酵母粉

2/3. 发酵好切块。

3/3. 上锅蒸十五分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、益气力等功效;可与芹菜、米面、猪排搭配;与河蟹、圣女果、青蟹相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、护肠、补血气等功效;可与枸杞子、枸杞、糯米搭配;与虾、白开水、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、益精血、祛风润肠等功效;可与杏仁、梨、香蕉搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;