| 抹茶冻曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 抹茶冻曲奇热量/卡路里2142千卡 | |||
 热量2142千卡，相当于骑脚踏车698分钟消耗的热量...184 | |||||
抹茶冻曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（220克）、黄油（120克）、糖粉（70克）、抹茶粉（10克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、无铅泡打粉（6克）
1/10. 低粉适合做糕点，馒头，饼干，蛋糕。高粉适合做面包。
2/10. 黄油自然软化，也可以用热水使之加快软化成液体。
3/10. 软化好后加入糖粉，搅拌均匀，用手动打蛋器打发黄油。
4/10. 打发成糊状。想饼干酥脆，需要把黄油打发，边打边分次加入鸡蛋。韧性饼干只需要软化好就行。
5/10. 我用的是朋友送的，泡茶的抹茶粉。
6/10. 把低粉，盐，泡打粉，抹茶粉混合拌匀。
7/10. 过筛加在打发好的黄油中。
8/10. 充分搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放冰箱冻硬，形状就可以自已发挥了，我是包成了两条圆棍，一个小时后，切成5公分样子的薄片。
9/10. 在预热好的烤箱中，用180度，上下火烤20分钟左右，清香扑鼻的抹茶饼就出炉了，等凉透再吃哦！
10/10. 和蔓越莓曲奇来个合影。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、止咳等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、减肥、抗癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶冻曲奇热量2142 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克